Iklan

Sabtu, November 26, 2011

DOA KETIKA DITIMPA MUSIBAH


Ikhsan dari: blog waladi

Kisah musibah yang menimpa seorang sahabatku si A.

A merupakan seorang kontraktor, dalam suasana ekonomi yang agak kurang memberangsangkan tentunya sedikit sebanyak menggugat perniagaan beliau.  Untuk mendapatkan kontrak rendah, kelas beliau boleh dikatakan agak tinggi.  Hendak menggapai kontrak tinggi sudah tentu tidak berkemampuan untuk pembiayaan.  Projek-projek kecil sahaja yang singgah, sedangkan hutang yang ada sudah cukup membebankan. Walau bagaimanapun... "Alhamdulillah" A masih tetap bersyukur kerana syarikat masih terus hidup.

Ditakdirkan Allah A mendapat kontrak pembaikan di sebuah jabatan besar, dengan nilai kira okeylah untuk meneruskan perjalanan syarikat.  Kebetulan harga barangan yang tidak menentu sekarang, keuntungan tidak dapat dijangka dengan tepat.  Setelah kontrak diperolehi, harga bahan naik............sudah tentu untung menurun.  Itu tidak termasuk harga insurans yang perlu diambil, kontrak bernilai belas K tetapi insurans perlu diambil untuk ratus K.

Kerja perlu dilaksanakan 2 hari cuti hujung minggu sahaja, maklumlah operasi  pejabat berurusan besar. Sepanjang beroperasi, hanya seorang pegawai keselamatan menjaga  A dan pekerja  menjalankan operasi.  Hari pertama berjalan lancar dan selesai menjelang petang.  

Tapi malam tu, A mendapat panggilan telefon dari pegawai tersebut yang beliau terlibat dengan kemalangan dan kebetulan tempat kemalangan berhampiran rumah beliau.  Maka A bergegas ketempat kemalangan membawa anaknya membantu dengan menghantar pegawai tersebut dan motosikalnya  ke rumahnya.

Oleh kerana pegawai tersebut kurang sihat dan tiada pengganti operasi keesokan harinya bermula agak lewat, sedangkan permit dan tempoh siap sebelum jam 10 malam.  Dalam keadaan kelam kabut menyelesaikan kerja yang ada mungkin banyak perkara tidak sempat difikirkan.  Menjelang jam 10.30 kerja dapat diselesaikan tetapi susunatur tidak dapat dilakukan sepenuhnya kerana keadaan pejabat yang agak luas dengan barangan yang banyak, A dan pekerjanya tidak dapat mengingat susunatur asal.

Seperti yang diduga pada hari Isnin, A mendapat panggilan dari pegawai pejabat tersebut dan memberitahu kerja-kerja pemasangan bagus, tetapi tidak dikemas seperti asal.  Menurut A, barang terlalu banyak, mereka tidak dapat mengingati kedudukan semua barang, sedangkan tiada staf tunggusedia untuk dirujuk serta kesuntukan masa.

Selain itu, terdapat satu peti besi yang dialihkan tidak dapat dibuka, sedangkan menurut A mereka hanya mengalih kedudukan peti tersebut untuk menukar karpetnya... mustahil peti yang seberat itu bergoncang dan rosak.  Untuk itu A telah dipanggil ke pejabat untuk berbincang.

Kesokannya A datang ke pejabat tersebut.  Tapi alangkah terperanjatnya A apabila diberitahu bahawa peti besi tersebut telah terbuka dan mereka telah kehilangan RM1,000.  Mereka mahu A membayar balik kehilagan tersebut jika tidak laporan polis akan dibuat.  Mereka kata "BERAPALAH SANGAT NILAI RM1,000 BAGI SYARIKAT BESAR ENCIK UNTUK BAYAR".  Sedapnya mereka berkata-kata, mereka tak tahu, sedangkan nak tukar tayar kereta botak pun terpaksa ditangguhkan kerana tak cukup modal projek ni.

A merasa begitu keterlaluan, dalam keadaan kelam kabut menyiapkan kerja, mustahil pekerjanya dapat membuka peti besi tersebut dengan begitu mudah. Dengan untung yang tidak seberapa memberi RM lagi, seolah2 hanya memberi perkhidmatan  begitu sahaja. Setelah menyoal pekerja, semua bersetuju mahukan report polis demi membuktikan kebenaran. Pejabat tersebut telah membuat laporan polis.

Petangnya A dipanggil ke balai polis untuk sesi soal siasat.  Polis menasihatkan agar berbincang bagi menyelesaikan perkara ini tanpa report, jika menjelang malam report tidak ditarik balik mereka akan memanggil semua yang disyaki dan boleh menahan reman semua saspek (A dan pekerjanya, pegawai keselamatnya serta kawannya yang datang menjenguk serta kemungkinan pelapor juga). Yang sedihnya, semua pekerja A adalah pemegang KP merah dan menurut polis sekiranya mereka direman, mereka akan di 'black list' oleh imegresen.

A berfikir panjang, berapa ramai yang akan teraniaya disebabkan RM1,000 ni .... sangat tidak adil bagi mereka yang tidak bersalah. Mungkin disebabkan seorang, 10 orang akan teraniaya, malahan anak isteri dan masa depan mereka juga akan terjejas. Setelah menimbangkan semasak-masaknya A pun bersetuju membayar dan pihak tersebut membatalkan laporan tersebut.

Oleh kerana A tidak cukup wang, ia minta tangguh pembayaran. Beberapa hari kemudian A datang menjelaskan wang tersebut dengan rasa amat teraniaya sambil kata-kata:

"SAYA MEMBAYAR WANG INI BUKAN KERANA MENGGANTIKAN WANG YANG HILANG ATAU KERANA MENGHALALKAN KECURIAN, TETAPI SAYA MEMBAYAR KERANA HENDAK MENYELAMATKAN ORANG-ORANG YANG TIDAK BERSALAH DAN TERANIAYA YANG DISEBABKAN KES INI....dan akan bersolat hajat.....". (tidak dinyatakan hajatnya...lu fikir sendiri).

Kisah A mengingat kita tentang Hadis Nabi jika ditimpa musibah/dizalimi: dipetik dari



“Innaa lillaahi wa innaa ilaihi raaji’uun. Allaahumma’jurni fii mushiibatii waakhliflii khairan minhaa ”

“Sesungguhnya kami milik Allah dan kepada-Nya kami akan kembali. Ya Allah, berilah pahala kepadaku dan gantilah aku dengan yang lebih baik (dari musibah ini).” (HR Muslim 2/632).

Doa ini disebut doa istirja’ yang artinya: mengucapkan “Innaa lillaahi wa innaa ilaihi raaji’uun.” Doa ini dibaca ketika kita ditimpa musibah, supaya kita diberi pahala dan pengganti yang lebih baik dari musibah tersebut. 


Hadis Tentang Doa Orang yang  Dizalimi


عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُمَا أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ


 بَعَثَ مُعَاذاً إِلَى الْيَمَنِ وَقَالَ لَهُ :



 "اِتَّقِ دَعْوَةَ الْمَظْلُوْمِ ، فَإِنَّهَا لَيْسَ بَيْنَهَا وَبَيْنَ اللهِ حِجَابٌ".


Ibnu Abbas r.a. meriwayatkan bahawa Nabi SAW telah mengutus Mu’adz ke Yaman dan Beliau berkata kepadanya : "Takutlah kamu akan doa seorang yang terzalimi, kerana doa tersebut tidak ada hijab (penghalang) di antara dia dengan Allah". H.R. Bukhari dan Muslim


Ketika Rasulullah SAW mengutus seorang sahabatnya yang bernama Mu’adz bin Jabal ke negeri Yaman untuk berdakwah di sana, Beliau memberikan beberapa pesan penting dalam mengajak manusia kepada kebenaran yang telah ajar olehnya SAW. Dalam hadits ini beliau berpesan kepada Mu’adz bin Jabal agar waspada dan takut akan doa orang yang terzalimi, kerana doa orang yang terzalimi tidak akan tertolak. Demikian pesan Rasulullah SAW : “ … doa tersebut tidak ada hijab (penghalang) diantara dia dengan Allah”. Oleh kerananya bersikap adil sentiasa harus ada pada diri setiap individu muslim.

Renung-renungkan dan sambil muhasabah diri.



Sabtu, November 19, 2011

JEJARI UBI KETUK BERSERUNDING & JEJARI UBI KETUK MANIS


 Ubi, Ubi dan Ubi

Oleh kerana ubi kukus pagi tadi saya makan sorang, lebihnya masih banyak lagi.  Terpaksalah saya memikirkan cara untuk menghabiskan.

Kebetulan petang ni cuaca redup dan disusuli dengan hujan, maka anak-anak semua duduk dalam rumah.  Tengok masing-masing menjenguk dapur ... lapo le tu.

Mama pun terus ke dapur untuk menyelesaikan masalah  dengan membuat resepi baru.


JEJARI KETUK UBI BERSERUNDING  
dan 
JEJARI KETUK UBI MANIS




JEJARI KETUK UBI BERSERUNDING

Ubi Kukus                                       Doh di uli

- 4 cawan ubi tumbuk
- 1/2 cawan kelapa parut
- 1/2 cawan serunding
- 1 camca teh garam
(gaul semua bahan di atas menjadi doh)

- serbuk roti secukupnya
- minyak menggoreng


Golekkan jejari pada serbuk roti, kemudian goreng dengan minyak yang banyak.


Jejari Ubi Ketuk Berserunding siap untuk dihidang




JEJARI KETUK UBI MANIS

- 2 cawan ubi kukus telah diketuk
- 1/2 cawan kelapa parut
- 2 sudu besar gula
(gaul semua bahan menjadi doh)

- serbuk roti secukupnya
- minyak untuk menggoreng


Ubi ketuk telah dibentuk dan digelek atas serbuk roti, sedia untuk digoreng.


Jejari Ubi Ketuk Manis sedia untuk dihidang.


Haaa....anak-anak datang meninjau dapur.
Makan ramai-ramai time panas memang sedap ....baru le selesai ubi pagi tadi.
Tapi anak lebih suka yang masin dari yang manis, mama pula lebih suka yang manis ... sebab tu mama sentiasa manis....perasan le tu.


UBI KUKUS BERMADU

Masih berkisah tentang ubi. 

Sarapan pagi hari ini UBI KUKUS BERMADU dan AIR TEH PANAS

Sebelum sarapan kena senyum dulu...hmm



Ubi kayu dikukus, setelah masak ambil beberapa ketul atas piring dan siram dengan madu.
Nyam Nyam .... sedia dimakan.

Boleh juga dimakan bersama sambal ikan bilis atau ikan masin.  
Teringat masa dulu... sesekali mak hidang ubi rebus bersama madu.  Yang berbezanya, dulu2 mak guna madu asli yang diambil sendiri dari sarangnya atas loteng rumah.  Lazattttttt
Sekarang ni saya guna madu lebah gamat proses moden.   Lain sedikit rasanya dan madu ni agak cair berbanding madu asli.  Tapi bolehlah kan.....


Tapi yang sedih tu... saya kena makan sendiri, sorang-sorang U.   Anak tengok je ... kelat je mukanya.  .  Suami pula cuma bertanya  "APA TU?".  Mengecut je tengok urat leher mereka tu tengok saya makan.
Tapi tak apalah, saya pun macam tu juga dulu-dulu  waktu mak hidang menu ni.  
Tapi bila dah senior ni....tetiba je terimbau kembali kenangan-kenangan lalu maka TERINGIN pula nak menikmatinya.  Kalau saya beritahu mak, pasti mak tersenyummmmmmmmm.  He3.


Khamis, November 17, 2011

KUIH LEPAT UBI

Ubi dan daun dibawa dari kampung bekal dari ibu tersayang.  Sebenarnya waktu balik kampung tempohari memang terasa ingin menikmati lepat ubi buatan ibu, tetapi memandangkan masa yang terhad....hasrat tidak kesampaian.   

Atas ikhsan ibuku, dibekalkan ubi kayu dan daun pisang... "nahl buat sendiri ya"
He he he... dah bertahun tidak membuatnya, tiba-tiba nak buat.... terkebil2 juga nak mengingat semula.
InsyaAllah... boleh.

Bahannya:
5 cawan ubi kayu parut
1 cawan kelapa parut
1/2 cawan gula pasir (boleh ditambah/dikurangkan)
1/2 cawan santan
1/2 cawan gula merah
1 camca kecil garam
daun selebar 4 inci (secukupnya)

Caranya:
- Ubi parut diperah airnya (masuk dalam kain kasa dan perah - tadah air perahannya)
- Air perahan ubi biarkan mendap
- Setelah mendap buang airnya dan ambil pati ubi sahaja- 
- Bancuh gula merah dengan santan dan tapis.
- Masukkan semua bahan ke dalam bekas berisi ubi parut.
- Gaul rata, sesuaikan rasa manisnya.

Ubi yang telah diadun.

- Ambil 2 sudu makan adunan atas daun dan gulung.


- Gulung daun biar bulat dan lipat bahagian bawah dahulu, supaya airnya tidak mengalir keluar.

Daun hijau dah bertukar kuning...dah diperam seminggu lebih.

- Kemudian lipat pula sebelah atas dengan isi agak padat.
- Hati-hati, daun jangan sampai pecah.  Sebaiknya daun daun dilayukan terlebih dahulu dan jangan lupa lap permukaan daun bersih-bersih.


- Sebelum tu panaskan kukusan terlebih dahulu supaya panas dan bersedia untuk mengukus.
- Susun bungkusan lepat dalam pengukus dengan susunan bersilang seli, supaya wap dapat masuk rata.


- Kukus selama lebih kurang 30-40 minit hingga masak.


- Setelah masak, buka kukusan dan biarkan sejuk

Lepat sedia untuk dimakan.

- Potong ekor daun yang berlipat sebelum menghidang supaya lepat kelihatan kemas.
. Dah siap "LEPAT UBI KU"

Jumaat, November 11, 2011

KUIH TRADISIONAL ORANG JAWA "LEMPER"


Pernah jumpa kuih ni? Pernah rasa? Tahu apa nama kuih ni?


KUIH LEMPER

Kuih ni merupakan kuih tradisional orang Jawa,  dikenali dengan nama "LEMPER" khususnya di Sabak Bernam .  Lain nama apa ya... sy tak tau.

Jika zaman kanak2 sy, nak dapatkan kuih ni... pergilah kenduri rumah ornag jawa, pasti ada.  Tapi zaman sekarang ... jarang2 jumpa.  Mungkin zaman sekarang ni dah banyak kuih moden yang mudah dan ringkas penyediaanya, sedangkan kuih ni agak rumit penyediaannya menyebabkan "lemper"  ketinggalan.


Penyediaan kuih lemper ni agak rumit (bagi saya le).   Banyak stepnya.  Bermula dengan penyediaan intinya -  intinya serunding kelapa yang dikisar halus .  Keenakan kuih ni terletak pada intinya (campurannya sy tak tau,  tak menuntut cara penyediaan inti lemper - rugi betul rasanya).   


Kemudian kukus/tanak pulut, bentukkan + inti, pasang barutnya dulu baru dibungkus. Cara membungkusnya perlukan "kursus" terlebih dahulu, jika tidak alamat "failed".  Dulu zaman arwah nenek ada, pernah  sy belajar cara membungkus lemper ni, tapi sekarang .... tinggal harapan.


Selepas selesai proses membungkus, kuih ini perlu dikukus sekali lagi .. disejukkan supaya tidak cepat basi.

Si comel ni pun minat kuih cantik ni.


Jika ada sahabat2 yang tahu dan pernah menyediakan lemper ni, bolehlah kongsi-kongsikan di blog ....sy nak menuntutlah.  Terlior nak makan kuih lemper ni ... he3


Selasa, November 08, 2011

KAMPUNGKU BANJIR

Balik kampung  sempena Hari Raya Aidil Adha pada 6 November 2011.

Jika raya aidil fitri yang lepas parit- parit kering kontang, kali ini banjir pula melanda.  Hujan turun berterusan  menyebabkan banjir.  Air hujan berlebihan bertakung dan tidak dapat mengalir keluar ke sungai disebabkan sungai juga sedang mengalami air pasang besar.

Semoga air banjir cepat surut, jika tidak air yang bertakung boleh menyebabkan akar pokok terendam dan boleh menyebabkan pokok mati.

Raya Aidil Fitri - parit kering kontang


 Raya Aidil Adha - Parit penuh dengan air yang  mengalir lesu.
Tengok tu.. anak bandar balik kampung dah jadi badak air.


 Penonton pun ramai .


 Ha.. ni nak buat apa ni.


Oo... macamni rupa aksinya, dia ingat terjun papan anjal kot.


 Kebunpun penuh dengan air


Sampah-sampah terapung 


Orkid pun berkembang


 Buah ciku dah cukup masa untuk dipetik ... siapa cepat dia dapat.


 Yang ini pula .. pantang lepa, cepat je mengambil kesempatan... baik-baik, awak tu belum cukup umur.


Sawah padi menghijau ..
 Senja kala di Sg Nibung, Selangor.


Khamis, November 03, 2011

KEMALANGAN DENGAN LEMBU

2 November 2011

Dah 3 hari berturut-turut sakit kepala ni...   Nak ambil cuti sakit, terasa malas nak jumpa doktor.  Sebabnya ubat tahan sakit ada banyak lagi.  Tapi bila 3 hari masih macam tu juga.... terpaksalah mengadap tuan doktor, mengadu apa yang sepatutnya... harap tiada yang luar biasa.  Tujuan utama tu, lepas tu nak makan ubat dan nak berehat di rumah.  Semoga esok kembali pulih.

Belum sempat jumpa tuan doktor, tiba-tiba terima berita yang mencemaskan "HAMIDAH KEMALANGAN...KOMA...DI HOSPITAL SG BULUH". Dia ni anak Kak Long suamiku di Meru Kelang, pelajar Unisel tahun 3.  Kami tidak tahu kemalangan berhampiran rumah atau di Unisel.

Masyaallah..... selepas jumpa doktor, dapat cuti sakit... tapi waktu tu dah hilang rasa sakit dek rasa cemas dan keinginan mengetahui keadaan sebenar.  Bersama suami,  terus berkejar ke Hospital Sg Buluh.

Sampai di sana jam 1:00 tengahari, kami terus ke wad kecemasan di tingkat 3.  Ramai pelawat menunggu giliran diluar ICU.  Ada di situ,  Angah (kakak Hamidah) dan 2 orang anak saudara, 2 orang pensyarah  dan kawan2 kelas ... (kak long dalam perjalan lagi).  Kami menunggu giliran masuk, hanya 2 orang pelawat dibenarkan sekali masuk.

Kami berdua masuk..tangan kena sapu cecair pembasmi kuman....masyaallah, di dalam wad ICU semuanya tidak sedar ... kami terus menuju katil 5.  Midah  tidak sedar diri.... dengan bantuan pernafasan dan penuh dengan berbagai-bagai wayar  di badan.  Kepalanya berbalut.  Dalam pada itu 2 orang jururawat sedang mengemaskan Midah... cabut  tube dan wayar2.  Kami sempat bertanya "kenapa?" ........... Midah hanya luka di kepala dan dia dalam proses dihantar ke bilik bedah untuk menjalani pembedahan untuk kali ke 2.  Menurut jururawat lagi, pembedahan pertama malam tadi, membuang darah dalam kepala dan kali ke 2 kerana ada cairan, ditakuti mengalir ke otak.  Saya hanya sempat memegang tangan dan kaki sambil memanggil namanya sekali dua dan terpaksa keluar kerana memberi laluan kepada yang sedang menunggu memandangkan sebentar lagi Midah akan ditolak ke bilik bedah.

Sebenarnya Hamidah kemalangan petang semalam.  Menaiki motor bersendirian dan terlanggar lembu melintas....sewaktu hujan lebat.  Dia dalam perjalanan dari Unisel ke Kelang.  Menurut mereka kejadian jam 7.30 malam, tapi keluarga hanya dapat berita jam 11.00 malam bila polis datang ke rumah beritahu Hamidah di hospital.  Mungkin proses mengenal pasti mangsa kemalangan menyebabkan kelewatan berita sampai, lebih-lebih lagi handphone Hamidah tidak ditemui sewaktu kemalangan tersebut.  Adanya telepon mudah untuk  menghubungi keluarga.

Tidak tahu siapa yang menjumpainya, kerana orang tersebut menghantarnya ke klinik Ijok dan pihak klinik Ijok yang menghantar ke hospital Sg Buluh.

Hamidah seorang anak yang agak lasak, ceria dan suka menyakat sepupu dan anak buah yang masih kecil.  Selalu buat suasana riuh rendah dengan gelagatnya.  Tapi sekarang dia diam, senyap sunyi.

Kepada keluarga Kak Long, semoga sabar dan tabah. Sama-sama kita berdoa semoga Allah permudahkan urusan Hamidah, dikurniakan kesembuhan dan kesabaran. Amin
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...